24 July, 2010

釜玉うどん

家でうどん食べる時は釜玉うどん(茹で揚げたうどんにそのまま生卵と醤油もしくはダシをかけて食す)が楽でいいかも。
天ぷらとかあったらかけうどんでもいいけどね。
釜玉うどんの素晴らしい点の一つに"大したことの無いうどんでもそれなりに美味く食べられる"ことが挙げられるだろう。
UDON

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